มาจบที่ #เค้กกล้วยหอม เพราะเค้กแครอททำพัง🤣
<...

มาจบที่ #เค้กกล้วยหอม เพราะเค้กแครอททำพัง🤣

ตั้งใจทำเค้กไปให้วันเกิดยาย เพราะยายชอบกินของหวาน แต่เราไม่อยากให้ยายกินขนมหวานทั่วๆไปที่ไม่ค่อยดีต่อสุขภาพ เราเลยทำให้เอง เลือกทุกอย่างที่ดีต่อสุขภาพ แต่ก็ยังให้ได้อร่อยด้วย😁

ได้แต่แวะเอาของ เอาเค้กไปฝาก ทักทายกันไกลๆ แล้วก็กลับ….ตรงนี้เศร้านิดหน่อย จะร้องทั้งเราและยาย คิดถึง😢

ตกเย็นน้าส่งข่าวมาว่า “ทำขายได้เลยแหละ อร่อยจริง ยายบอก”

มีความสุขแล้ววันนี้😊

……..

เผื่อใครจะเอาสูตรไปลองทำตาม ใช้แป้งจากข้าว(gluten free) ไม่ใช้เนย ใช้น้ำมันมะกอก ไม่ใช้น้ำตาลทราย ใช้ maple syrup

สูตรนี้ได้ 2 ถาด

2 กล้วยสุก +1 ไว้โปะหน้าเค้ก
2 ไข่ไก่ใหญ่
1/3 maple syrup
1/2 ถ้วย Greek Yogurt
1/3 ถ้วย น้ำมันมะกอก
1 ช้อนชา กลิ่นวนิลา

1 3/4 ถ้วย แป้งข้าว
1 ช้อนชา เบคกิ้งโซดา
1/4 ช้อนชา เกลือ

ถั่วเอามาสับหยาบๆ + chocolate chip จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้

เอาของเปียกรวมกัน ตามด้วยของแห้ง คนให้เข้ากัน เข้าเตาอบ 35 นาที 👍🏻

อันต่อไป…ใครมีสูตรเค้กแครอทแบบง่ายๆบ้าง ชี้เป้าที ขอแก้มือ🤣

#เค้กกล้วยหอม #เค้กเพื่อสุขภาพ #สูตรเค้กกล้วยหอม #bananacake

---